“多喝水没事,没事多喝水”是食品企业味丹推出的瓶装水品牌“多喝水”的广告词,它自一九九六年风靡,成为千禧年台湾人最熟悉的一句话。语文课上,老师还分析它所用的顶真、回文修辞,解释它琅琅上口的缘由。
然而喝水对我而言始终毫无吸引力,为了逃避喝水,我尝试阅读科普文章,学习喝水的知识,试图证明喝水的危害与非必要性。例如水中毒,这是人体过度摄取水分,而使血液中电解质在短时间内被稀释,导致低血钠症的病状。一次,实习生A说:“身体会告诉你什么时候需要喝水,就是当你口渴的时候。”我将他的观点奉为伟论,立觉与他亲近几分。
妻坚持人要喝够水。婚前婚後,她都不断地提醒我喝水的重要性:“你有八十公斤,这表示你每天至少须喝两千四百毫升的水。”她为我买了一个一公升的水壶,循循善诱,不辞辛劳,直到清醒地认知到我朽木难雕,是喝水界的阿斗。
改变我喝水行为的是一次视力手术。我天生血压偏高,加之那年工作量大,运动减少,作息一团混乱,术前量血压时,收缩压居然高达一百七十。我顿感死亡环抱,而与死亡相伴、使我真正恐惧的乃是失责的懊悔。
健康食谱、有氧运动、优质睡眠……救命措施陆续实施,其中也包括喝水。上午一公升,下午一公升,这是随时间养成的喝水原则。常听人说,改变要慢慢来,经过这段时间的调养,我才清楚了悟到“慢慢来”的真谛:所有改变的核心都是改变习惯,而所有习惯的改变都需要时间。只有慢,事情才会好。
而今,我仍不认同“多喝水没事”的论述,但至少曲解水中毒以逃避喝水的邪念不再蔓生。接触脑科学後,我更加认同喝水的好处。难以想像,现在课堂上学生如果昏昏欲睡,我对他们的指令竟是:“去喝水!”